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养猪发酵床的建造发酵床菌种购买方法

发布时间:2016/10/27 17:15:28 删除 置顶
传统的养猪模式会产生尿粪,大量污染,给人类的健康带来了隐患,只有转变养殖思路,才能走上健康环保的治富之路,发酵床养猪就是一种符合社会发展的生态养殖模式,经过近些年的实践推广,发酵床养猪已经应用到了我国许多地区,发酵床养猪制作比较简单,重点在于后期的维护管理,只要管理到位了,发酵床还是比较简单的,近期各地下雨比较频繁,在干燥的环境下,发酵床比较好维护,但是在多雨的季节,整体空气湿度比较大,那么发酵床要怎么维护呢?
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发酵床养猪维护秘诀
  怕小不怕大(发酵床面积)
  怕雨不怕风(舍内通风,但不能让雨进去)
  怕湿不怕干(控制点料湿度,尽量保持干燥)
  怕实不怕虚(垫料要疏松透气,不能板结)
  怕堆不怕拱(粪尿不能堆积,要疏散和掩埋)

发酵床的日常维护主要包括:发酵床面积,养殖密度,垫料湿度,通风透气,垫料的翻动以及补充。

1、面积要求。

单个猪舍的面积一般不得低于15平米,在20平米以上,母猪舍面积也不应小于7-8平方米。一般来说,在土地和基建成本可以承受的情况下,每头猪所占面积越大越好,因为面积越大,发酵床对不利条件的缓冲和耐受作用(即抗逆性能)也越强。如大面积的养猪发酵床的一个角落飘入了一些雨水,导致这个角落水分过高,发酵分解缓慢或停止,但这只是很少的一部分,其它部位还能适合发酵床正常的运转的条件,不影响整个发酵床的运行;但如果面积很小,如只有八、九平米,雨水飘一个角落就占两三平米了,占整个发酵床的20-30%多了,本来发酵床因实际工作面积不够而超负荷工作,现在又因飘雨而减少了发酵空间,“屋漏偏遭连夜雨”,两个不利因素夹攻,大大超负荷了,导致养猪发酵床降解粪便、除臭、促生长的作用就不明显或基本丧失殆尽。所以用农富康发酵床菌种制作发酵床对面积有要求:至少15平米,可大不可小,在土建成本可以承受的情况下较大为好,对于15平米以下的面积,除母猪外(母猪舍面积也不能低于7、8平方米),不建议使用发酵床养猪。

  2、密度要求。

猪的生长密度根据猪的生长发育而定,体重30kg以下的保育猪一般为0.4-0.6平方米每头,30-60kg的育成猪一般为0.8-1.2平方米每头,60kg的育肥猪一般为1.2-1.5平方米每头,发酵床的面积达到要求后,千万不要认为可以在这个空间内养殖任意头数的猪,这种观点是不对的。高于这个密度,发酵床就有可能超负荷工作,造成过度发酵、发酵终止等不良现象的产生。猪的个头及体重越大,越要提供更充足的面积。因为单位体积内的微生物处理粪便的能力是有一定限度的,如每只猪每天排泄粪便3-5公斤,大概需要1.2-1.5平方米面积内(深50厘米)的微生物进行降解1天才能完成。若每只猪占地只有1平米,那么每天就会有多余的粪便剩余,造成分解处理不完全或不及时,而且随着猪越长越大,每天拉的粪尿量也会越来越多,超负荷的粪尿长期积累下来,就会导致发酵床系统工作的异常紊乱,重者全面崩溃报废。

  3、湿度要求。

一般发酵床垫料的湿度保持在百分之60左右,发酵床垫料的湿度低于百分之30,发酵床内的微生物分解速度就会受到抑制或者停止,湿度高于百分之70,同样会受到抑制,湿度包括空气湿度和垫料湿度,如南方地区,长期梅雨季节会导致垫料反吸空气中的水分,对于这种情况,一般不会影响发酵床的运转。如果感觉垫料实在太湿,也可以清出部分垫料晒干后再加入发酵床内重新利用,或者加入新的干垫料调和水分,还可加大翻倒频次,使水分以水蒸汽形式尽快蒸发跑掉。如果是屋顶漏雨导致垫料过于潮湿,应立即清出被雨水污染和打湿的垫料,经烘干或晒干后回填入发酵床再利用。总之要尽量保证发酵床有比较干爽的表面,当然也不能太干燥,如北方地区长期不下雨,垫料容易起尘,这时候,我们应该用喷雾器往垫料上少量喷水,标准以表面不容易起扬尘为限。

  4、通风透气要求。

发酵床要求圈舍南北通透,通气顺畅,所以在猪舍的建造上要考虑到通风和采光,因此要求发酵床圈舍要有一定的跨度和高度,跨度要求一般不低于8米,通常设计成8-12米,猪舍的高度不低于2.6米(指床面离屋顶高度),长度可以因地制宜,每隔3米左右应设有地窗通风。这样圈舍内空气容易形成对流,并达到良好通风透气效果。
5、垫料的翻动及补充
垫料的消耗与补充。发酵床运行一段时间,由于垫料的启动发酵以及动物的食入、踩踏等,垫料会消耗一部分,一般3~4个月一个肉猪饲养周期会减少10厘米左右。这样就需要补充一部分垫料和适当的菌种。一般情况下,一年添加一次菌种与垫料。始终坚持一个原则就是:猪的发酵床垫料不能明显低于50CM,鸡鸭等发酵床垫料不能明显低于40CM。垫料一般翻动一周一到两次,浅翻即可,一般都是把粪便分开打散掩埋,深翻一般40天左右翻一次,养肉鸡一般一批出来翻动一次。垫料发黑时,应该及时把这里的分不分分散到干燥的垫料上,同时用干燥的垫料补充完整。
发酵床养殖过程中也会经常遇到垫料板结的情况,垫料板结,会有大量的厌氧菌分解,厌氧菌分解不完全,就会产生大量的氨气硫化氢等气体,所以每天要疏松垫料,预防垫料板结。合理维护发酵床的情况下,一般垫料可以使用三到五年,可以重复使用,用完后的垫料是很好的有机质,可以做肥料使用。

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